黄雨梦一听竟然死螃蟹还要吃，赶忙开口道：“大爷，这死了的大闸蟹可千万不能吃，吃了容易中毒。”
吴老汉这时正想数钱，听到黄雨梦的话后吓了一跳，忙说道：“黄小东家，你别吓老汉我呀！
我家经常吃死螃蟹，这也没中毒，你不会弄错了吧！”
黄雨梦一听他家经常吃，直接吓到了，这死了的大闸蟹可不是开玩笑的。
这大闸蟹是淡水里面生存的，一旦断气，体内潜藏的细菌会飞速滋生。
常温之下短短两个时辰，病菌就能繁衍到足以致人中毒的地步。
哪怕蟹身闻不出明显腐臭味，可毒素早已悄悄生成，贸然下肚极易引发急症。
海里面的螃蟹要稍微好一点，因为他生活在海里面盐度高。
死了后，细菌少一点，比淡水大闸蟹腐败的慢一点。
想到这，连忙又认真开口规劝：“大爷，您一定要听我的劝！
死去的淡水螃蟹千万不能入口。
只要螃蟹一动不动、确认已经死亡，最好直接拿去投喂鸡鸭。
切莫因舍不得酿成大祸，这东西严重时是会夺人性命的。
您说往日吃过死蟹没有出事，多半是螃蟹刚断气就立刻下锅。
或者是寒冬腊月，死了的时候，那螃蟹直接被冻上了，纯属侥幸。
万万不能一直抱有这样的侥幸心思，万一出事，实在得不偿失。”
一旁的温恒静静听着，略一思索，接过话，佐证：“黄姑娘，你所言绝非危言耸听，我从前听闻过一桩真人旧事。
有一户农家老翁，捕捞了数只螃蟹没能卖掉，搁置到夜里全都死了，一家人舍不得丢弃，便煮熟分食。
第二日全家纷纷染病，轻者上吐下泻、腹痛不止，两名小辈病情危重。
一家人匆忙赶往县城求医，郎中只诊出脾胃受损，开了汤药调理。
谁料到当天夜里，五口人里接连走了两位。
剩余三人勉强撑过病痛，休养许久才慢慢好转。
后来老两口反复回想前因后果，猛然醒悟祸根便是那一盘死蟹。
年轻人吃得多，症状严重，老两口心疼孩子，吃的少才症状轻一点。
这件事传遍周边村落，从那以后那一带百姓，就算日子清贫挨饿，也绝不敢再碰死蟹。
就连上京城里大小酒楼，但凡螃蟹断气，也绝不会端上桌招待食客。”
说着，温恒转头望向吴老汉：“老人家，黄姑娘说得句句属实。
我久居上京，城里酒楼皆是这般规矩，死蟹绝对不能食用。”
吴老汉听后，双腿一软，咚地跌坐在土路上，浑身阵阵发凉。
他慌忙朝着自家村落的方向，恭恭敬敬磕了三个响头，感念先祖庇佑。
随后惊魂未定地看向黄雨梦与温恒，声音微微发颤：“多谢黄小东家，多谢公子！想来这话是真的！
早年有一回，家中吃过死蟹，当夜一家子全都拉肚子，彼时晚饭只有螃蟹与一盘野菜。
我们始终猜不透是什么问题，从未怀疑到螃蟹身上。
如今想来，真是祖宗保佑，侥幸捡回了性命！”
心念一转，他骤然想起今早塘里死掉的几只螃蟹，老伴还说打算留到晚上吃的。
霎时间一身冷汗浸透衣衫，后怕不已。
他连忙朝着黄雨梦拱手深深一揖：“黄小东家，您真是间接的救下了我们一家人啊！