“这若是再放上一些盐、香油和其他调料，定然更加美味！”
宋荷将碗递给店小二，他也没拿筷子，直接上去咬了一口，随即整个人的脸上都亮了。
“好吃，真好吃！”
店小二三两下就把一碗豆腐给吃光了，他还没吃过这么好吃的东西呢。
吃完他就后悔了，这东西入口即化，他老娘牙齿不好，平日里好多东西都吃不下去，人都瘦的皮包骨头了。
“姑娘，你这吃食如何卖？”
店小二迫不及待地问道。
“小哥，你能把你家掌柜的请来吗？你放心，待会儿无论你家掌柜要不要，我都免费送你一大块！”
宋荷不急不缓地说道。
“你等着，我这就去请掌柜的！”
店小二脸上一喜，转头就往后堂奔去。
很快，一个圆脸胖胖的中年男子就走了出来。
他身量不算高，面相和善，穿着半旧的锦绣长衫。
“你有新鲜吃食？”
齐掌柜上下打量了一下宋荷姐弟，衣着破旧，一看就是穷苦的乡下人。
不过这姑娘倒是模样秀丽，眼神不卑不亢，通身气度不像一般农家女子。
宋荷点点头，又给他切了一碗。
齐掌柜只吃一口就连连点头，他也算走南闯北多年，这等滑嫩的食物他也是头次见。
“姑娘，这叫什么名字？你打算怎么卖？”
齐掌柜也没绕弯子，现在镇上新开了一家大酒楼，同福楼的生意都要被抢走完了。
现在，他急需要新的菜式来招揽客人。
“这叫豆腐，是我自己做的，一斤十五文。”
宋荷淡淡开口说道。
在场三人都被她说的价格惊到了，宋二柱更是瞪大双眼看着她。
“姑娘，你这东西也太贵了！”
店小二咂舌。
如今灾荒年月，一斤麦子也才十五文，这是狮子大张口。
“姑娘，此物叫豆腐，是用豆子做的吧，这上好的豆子才一斤三文钱，要价高了些！”
齐掌柜是商人，商人是要奔着挣钱去的。
此物原价如此之高，就算味道再好，到时也不见得会有人花银子买。
“掌柜的，此物原料不算贵，但却是这青云镇独一份，只有我姐弟会做，我敢保证别家就算学了去，也绝不会有我家的味道鲜香滑嫩。而且——”
宋荷说完顿了一下：“作为首次交易，我可以免费送掌柜的有关豆腐的三张菜谱方子。”
这话一出，齐掌柜整个人都震惊极了。
这菜谱可都是家传的绝学，哪会有人轻易告诉别人。
“姑娘，此话可当真？”
齐掌柜自是已心动。
“当真！”
她是卖家，自然要告诉买家自己做的东西该怎么吃。
“好，那就十五文一斤！”
齐掌柜拍板钉钉，而宋荷直接去后厨用豆腐做了三道菜：葱拌豆腐、鱼头豆腐、香煎豆腐。
齐掌柜品尝之后连连称赞，这三道菜绝对可以成为他同福楼接下来的招牌菜。
“宋姑娘，这豆腐一共是四十六斤，我全都要了！”
齐掌柜兴冲冲地拿着算盘拨起来。
“齐掌柜，这豆腐只能给你四十四斤，其余两斤我答应送给这位小哥了！”
宋荷笑着转向一旁的店小二对齐掌柜道。
“宋姑娘是个仁义之人，好，那就四十四斤，一共是六百六十文钱！”