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穿成农家悍媳,我带全家吃饱饭

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第11章 松花蛋(2 / 2)
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二十天的菜,十天出头就能收。

她站起来,拍了拍手上的土,心里有了数。

明天去找里正,把这两亩田边上的荒地也一并开出来。

挨着河,有水,开出来就是好地。

两亩变三亩,三亩变五亩,慢慢扩。这头几茬菜先卖着,松花蛋那边同时做,两条路一起走,攒钱的速度能快一倍。

回家的路上,她绕到村后的竹林里砍了四根竹子,每根都有手腕粗。

扛回来之后用柴刀劈开,削成竹篾,在院里开始编竹筐。

周小禾搬了个小板凳坐在旁边看。

看着看着,也拿起竹篾跟着学。

他手小,劲儿不够,竹篾弯不成形。

周晚穗没帮他,只在他卡住的时候用柴刀轻轻敲一下竹篾,提醒他换个角度。

敲了三四回之后,周小禾编出了第一个歪歪扭扭的小竹篮,虽然歪得不像样,但底是底边是边,能装东西。

周小苗把小竹篮扣在头上当帽子,跑了两圈,被周小禾追回来夺下。

太阳落山前,周晚穗编好了三个大竹筐,整整齐齐摞在院角。

石灰和茶叶末放在筐旁边,用破瓦罐分装着。

瓷盆里的鸭蛋已经洗干净了,在灶台上晾着水汽。

所有东西都备齐了,只差明天动手。

吃过晚饭,周晚穗坐在院里看月亮。

周小苗趴在她腿上打瞌睡,周小禾在旁边用剩下的竹篾编第二个小篮子。

这回比第一个整齐多了,收口的地方虽然还有点毛,但篮子已经能站住不倒。

“姐。”周小禾把竹篾按在膝盖上,“腌那个蛋,能挣钱不?”

“能。”

“能挣多少?”

“够给你和小苗一人做一身新衣裳。再往后,够送你们去学堂。”

周小禾没再问了。

他低头继续编篮子,手指头比刚才快了一些。

周小苗已经睡着了,口水流在周晚穗裤腿上,湿了一小片。

周晚穗看着头顶那半弯月亮,在心里又把配方过了一遍:

鸭蛋二十颗,石灰一斤,茶叶末三两,盐二两,草木灰半斤,水适量。

步骤分四步,洗蛋、配料、裹泥、封缸。

封七天出缸,切开一颗尝尝咸淡,成了就开始批量做。

七天。

七天之后,青阳镇头一份松花蛋,要摆在菜市上卖了。

松花蛋封进瓦罐里的第三天,周晚穗去找了里正。

里正家在村子正中间,青砖瓦房,院门口两棵枣树,树底下常年蹲着一条大黄狗。

狗记得她,上次她来的时候抱过石磨盘,狗躲在桌子底下看了全程。

里正正在院里晒豆子,看见她进来,放下簸箕招呼她坐。

周晚穗没坐,开门见山说想开荒,自家田边上那片河滩荒地,想开出来种菜。

里正拈着下巴上几根稀疏的胡子,想了想说那片地荒了七八年了,谁家都没种过,按说开荒是好事,按规矩头三年免赋。

不过就你一个人,连头牛都没有,那片地少说一亩半,你开得动?

“开得动。”周晚穗说。

里正看了她一眼。

这丫头上回在他院里把石磨盘翻了个面,他亲眼看见的。

他沉默了会儿,从屋里拿出开荒文书,写上四至边界,盖了村里的印。

递给她的时候又多看了她一眼,问要不要让村里年轻人帮工。

“不用,我自己来。”

里正没再劝,把文书交到她手里。

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